Tecnocarne is part of the Informa Markets Division of Informa PLC

Informa
Informa

ATRAÇÕES

Oportunidade para profissionais de pequenas, médias e grandes empresas da indústria de proteína se reunir com toda a cadeia que envolve o setor e ficar por dentro de todas as novidades e tendências.

A TecnoCarne, junto com a Fispal Tecnologia, conta com uma programação extensa de palestras e atrações de experiências.

No evento, você terá a oportunidade de encontrar especialistas e técnicos do setor que vão ajudar a impulsionar o seu negócio. 


Atrações TecnoCarne


04 dias de palestras com especialistas e influenciadores do setor, com temas relevantes para o desenvolvimento dos negócios.

•Frigorífico 5.0, Inovação em Condimentos & Ingredientes, Frigorífico Legal e ESG.


Parte da programação da Arena de Conteúdo TecnoCarne, a convidada especial Lara Bonfim, consultora técnica nas áreas de bem estar animal e controle de qualidade em frigoríficos, levou discussões sobre a aplicação de critérios legais e novas exigências regulatórias de bem-estar animal, abate e outros aspectos, de forma prática e com segurança, nos frigoríficos.


Técnicas de corte de carne e cursos de qualidade de carne com desossa, com convidados especiais.

Apresentações com Marcelo Bolinha, especialista em carne, açougueiro e assador profissional. Criador da Escola Brasileira de Açougueiros e Assadores e conta com mais de 209 mil seguidores no Instagram.



A Ilha de Ingredientes Inovadores é um projeto especial da TecnoCarne 2024, que surgiu da demanda dos visitantes que buscam, cada vez mais, soluções em ingredientes e aditivos para produtos cárneos. Uma área exclusiva para o setor de ingredientes, com espaço pronto para fazer negócios e para apresentação de temas buscados pelos profissionais da indústria frigorígfica.


Em um espaço exclusivo; expositores e seus convidados premium se reunem para muito networking e geração de negócios.


Atrações Fispal Tecnologia

O tradicional congresso aborda temáticas relevantes para o mercado de A&B, com temas separados por dia. Tecnologias, Embalagem, ESG e temas para micros e pequenas empresas.


Espaço com conteúdos dinâmicos e muita degustação sobre o mundo cervejeiro.

Um projeto que ajuda a desenvolver ainda mais esse mercado tão promissor.


Uma iniciativa para potencializar a visita de micro e pequenas indústrias.

- Comunicação especial, mostrando os projetos focados para essas indústrias;

- Indicação de expositores que atendem PME;

- Apoio na visitação.


Apresentando as mulheres profissionais da indústria de alimentos e bebidas que estão agitando o mercado e preparando nosso planeta para o futuro, o Women's Networking Breakfast, apresenta painéis de discussão com uma seleção das principais vozes do setor, bem como uma série de atividades de networking, além de comida deliciosa.